با استفاده از تنور گازی می توانید انواع کیک های خانگی با کیفیت پخت بالا و در مدت بسیار پایین پخت کنید ، در این قسمت ما به شما اموزش یک کیک ساده خانگی و ولی خوشمزه ! رو بهتون اموزش میدهیم
مواد اولیه:
وانیل ۱ چهارم قاشق چایخوری
شکر ۱ و ۱ چهارم لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱ لیوان
آرد ۳ لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
خب بریم سر اصل مطلب درست کردن!
طرز تهیه:
۱- ابتدا آرد،وانیل،بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و ۳بار الک کنید.شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت شوند و کمی پفکی.
۲- روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.شیر را نیز کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن مواد را هم میزنیم.
۳- قالب مناسبی را چرب کرده و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک را داخل آن قرار داده و به مدت ۲۰ دقیقه داخل تنور از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.
مواد لازم برای تهیه خامه کیک (اختیاری در صورتی که نیاز داشتید)
| خامه پر چرب | ۴۰۰ گرم |
| خاک قند | ۸۰ گرم |
| وانیل | ۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه خامه کیک خانگی
ابتدا یک ظرف بزرگ را به مدت یک ربع در فریزر قرار دهید تا خنک شود. سپس آن را خارج کرده و خامه، وانیل و خاک قند را در آن بریزید. با سرعت کم همزن، آنها را مخلوط کنید و به محض اینکه خامه شکل گرفت، همزن را کنار بگذارید. حال میتوانید از خامه برای تزئین روی کیک و همچنین لایههای بین کیک استفاده کنید.
خب عزیزان از اینکه با ما همراه بودید سپاسگزاریم
دیجی تنور گازی | انتخاب،بررسی و مقایسه تنورگازی – ارسال به سراسر ایران درب منزل






