چگونه در منزل با تنورگازی پیتزا پخت کنیم

سلام! برای پخت پیتزا در تنور گازی، می‌توانید از طریق آموزش‌های موجود در وب‌سایت‌ها و ویدئوهای آموزشی، به راحتی این کار را انجام دهید. یکی از وب‌سایت‌هایی که آموزش پخت پیتزا در تنورگازی را در آن می‌توانید ببینید، دیجی تنور است ¹.

در این وب‌سایت، طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی، ساده و سریع است. برای شروع کار، تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه کنید. سپس با اضافه کردن روغن مایع و مقداری نمک، همه مواد را کامل هم بزنید. بعد بیکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه کنید و با دست همه مواد را کامل هم بزنید. خمیر آماده شده با به مدت ۲ ساعت در ظرف در بسته و در جای گرم استراحت میدهید تا پف کند و حجمش زیاد تر شود ².

پس از آماده شدن خمیر، قالب مخصوص پیتزا را با کمی روغن چرب کنید. سپس خمیر آماده شده را با کمک وردنه باز کنید و در قالب مورد نظر پهن کنید. سپس قالب حاوی خمیر پیتزا را در تنور گازی قرار داده و به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا خمیر نیم‌پز شود ¹.

امیدوارم این جواب به شما کمک کرده باشد.